تبليغاتX
گروه اینترنتی رها جون
سایت زنونه=مجله مختص بانوان
·▪•●زنونه , مدل لباس , ارایش و ...●•▪·
عضویت در سایت
عضویت در سایت
ارسال جدیدترین مدل های لباس هر شب بر روی ایمیل شما
[برای عضویت اینجا کلیک کنید]
مطالب قبلی
نویسندگان وبلاگ
وضعیت مدیر:

آرشیو
» اموزش درست کردن خورش لوبيا سبز

مواد لازم

گوشت= نیم کیلو 

لوبیا سبز= یک کیلو

پیاز بزرگ =2عدد

رب گوجه فرنگی= یک قاشق سوپ خوری

جعفری خورد شده =یک فنجان

نمک وفلفل =کمی

زعفران =5گرم 

روغن =250 گرم  

 
 

گوشت را قطعه قطعه نموده در پیاز رنده شده سرخ کرده و بگذارید بپزد لوبیا سبز را گرفته و الیاف دم آن را جدا نموده و ریز نمایید و سپس یک عدد پیاز را رنده نموده و به همراه پیاز رنده شده سرخ نمایید و در آخر جعفری خورد شده را را با آن یک سر تف داده و همه را در روی گوشت ريخته و همچنین رب گوجه فرنگی را در مقداری آب حل نموده یا در روغن سر تف داده ، با نمک وفلفل و زعفران حل شده در آب گرم در داخل گوشت ها ریخته روی حرارت ملایم گذاشته تا جوش آید و جا بیفتد و آبگوشت بخورد لوبیاها و خورش برود و روغن بدهد. غذای شما آماده است  البته می توان 3 عدد تخم مرغ را خوب زده با 4 قاشق آبلیمو به غذای فوق اضافه نمایید و چند جوش که زد بر سر سفره بیاورید.

منبع:زنونه . زن روز

  نويسنده: حسین  تاریخ: دوشنبه نهم دی 1387  موضوع: اموزش اشپزی   لینک ثابت